エンパナーダの概要 エンパナーダは、アルゼンチンを代表する国民食のひとつです。パイ生地で具材を包んで焼いた、シンプルながらも奥深い味わいの料理です。 新しいウィンドウで開くescobarjp.com アルゼンチンの定番料理：エンパナーダ エ...

ペルーの代表的料理：ポヨ ポヨは、ペルーの代表的な料理です。鶏肉を、ニンニク、玉ねぎ、レモン汁、チリペッパーなどの調味料で味付けして、オーブンで焼いた料理です。 ポヨは、ペルーの家庭料理として親しまれています。また、レストランでも定番のメニ...